aromatizzato e affumicato secondo antiche ricette, stagionato con pazienza all’aria cristallina, aroma delicato e nobile sapore
Nato al centro delle Dolomiti
Quale miglior ingrediente dell’aria cristallina delle
Dolomiti? Esattamente questo è l’ambiente in cui
“crescono” le nostre specialità. E il nostro maso,
raggiungibile in auto, è anche punto di partenza per
indimenticabili escursioni.
Qualità del paesaggio. Qualità delle materie prime e
degli ingredienti. Qualità nella cura del prodotto e
degli ospiti. Questo siamo noi.