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Da oltre mezzo secolo in Valle di Fiemme la Famiglia Braito è sinonimo di Speck. Al Maso dello Speck le antiche ricette di Tito Braito sono utilizzate nella produzione artigianale di numerose specialità tipiche. Il Maso è immerso in un meraviglioso ambiente naturale poco sopra il paese di Daiano, dove è anche possibile acquistare i nostri prodotti o gustarli direttamente nel nostro ristorante tipico aperto tutto l'anno.

 

Carne bovina a Km zero

Direttamente dall' allevatore al consumatore! La nostra azienda agricola ha il proprio allevamento di bovini da carne, dove poniamo estrema attenzione alla cura degli animali, dall’alimentazione fino alla garanzia del benessere dei nostri capi. Questa passione ci consente di ottenere carni di qualità dal giusto rapporto qualità/prezzo. E’ possibile acquistare la nostra carne, previa ordinazione di una quantità minima di 5 kg., porzionata secondo le varie esigenze con possibilità di confezionamento sottovuoto.