Hirschragout
Alpe Magna, Glas, 190 g
Das vielleicht bekannteste Wildragout, Hirschragout, hat einen intensiven Geschmack, auch dank der langen Mazeration in Rotwein, gewürzt mit Noten von Fenchel und Kreuzkümmel
Zutaten
Wildfleisch 60%, frisches Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Trentino-Rotwein (Sulfite), italienisches Olivenöl, Butter, Reismehl, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Gewürze, Meersalz. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und glutenfrei.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 764/183 |
| Fett davon Fettsäuren | 12,3 g 3,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 g <0,7 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,33 g |
Verfügbar
7,50 €
37,50 €/kg
