Hirschragout
Malga Panna, Glas, 200 g

Hirschragout, mit dem Messer geschnitten, zubereitet von den Sterneköchen des Restaurants Malga Panna in Moena.
Wildbret (min 65%), Tomatensauce, geräucherter Speck, Fleischsauce, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Rotwein, Gewürze, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Reismehl (enthält Sulfite).
Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
Brennwert kcal | 168 |
Fett davon Fettsäuren | 3,9 g 1,1 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 3,1 g 3,9 g |
Eiweiß | 8,60 g |
Sodio | 0,3 g |
fibre alimentari | 0,6 g |