Culatta
halbes Stück, 2,1 kg
Die Würze und Reifung des Stücks aus dem Culatello-Schinken erfolgt nach traditionellen Rezepturen. Mindestgewicht garantiert.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewurze. Konservierungsstoffe: E252, E250. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwer kJ/kcal | 1519/362 |
| Fett davon Fettsäuren24,39 g 6,1 g | |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,3 g 0,03 g |
| Eiweiß | 35,7 g |
| Salz | 5,6 g |
Nicht verfügbar
60,69 €
28,90 €/kg
