Hirschschinken
Stück, 270 g
Aromatische, mittelwürzige Wildspezialität, nach dem gleichen Verfahren leicht geräuchert wie unser traditioneller Speck.
Zutaten
Hirschfleisch, Salz, Gewurze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchelholz gerauchert. Falls Verpackt, Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwer kJ/kcal | 661/156 |
| Fett davon Fettsäuren | 2,0 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | <0,5 g <0,5 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 3,3 g |
Verfügbar
15,80 €
58,50 €/kg
