Puzzone di Moena Käse
Stück, 500 g
Käse aus roher Kuhmilch mit gewaschener Schwarte. Charakterisiert durch einen intensiven Geruch und ein komplexes und interessantes Bukett mit einem Hauch von Weide und reifen Früchten. Mindestreifdauer 90 Tage. Garantiertes Mindestgewicht.
Milch, Salz, Lab.
Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
Brennwert kJ/kcal | 1582/381 |
Fett davon Fettsäuren | 31 g 21 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,8 g 0 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 1,6 g" |