Ziegenmilch-Blauschimmelkäse "Bleu de Chèvre"
Stück, 650 g
Aus bester Ziegenmilch wird dieser Blauschimmelkäse gefertigt. Die ideale Lagerungstemperatur beträgt +4 °C bis +7°C. Garantiertes Mindestgewicht.
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch (aus der EU), Milchsäurebakterien darunter Penicillium roqueforti, Salz, mikrobielles Gerinnungsmittel.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 1328/320 |
| Fett davon Fettsäuren | 25 g 16 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 8 g <0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,1 g |
Verfügbar
19,43 €
29,90 €/kg
