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Speck Tradizionale

ganze Hamme, 5 kg

Speck Tradizionale ganze Hamme

Das leicht rauchige Aroma, die Reifezeit von 7 Monaten und die handwerkliche Herstellung machen diesen Speck zu einem guten Stück Tradition.

Zutaten

Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz geräuchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertefür 100 g
Brennwert kJ/kcal1481/356
Fett
davon Fettsäuren
26 g
10 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
<0,5 g
Eiweiß30 g
Salz3,9 g
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