Speck cotto
trancio, 800 g
Leggermente salato, affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara, secondo la tradizione, questa specialità di maiale.
Coscia di suino, sale. Stabilizzatore: E450, antiossidante:E301, aromi, estratti di spezie, conservanti: E250. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 493/117 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,9 g 1,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,3 g 0 g |
Proteine | 20 g |
Sale | 1,8 g |