Canederli al formaggio
4 pezzi in vaschetta salvafreschezza, 300 g
Canederli tradizionali con formaggio. Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata o in brodo per 10-15 minuti. Scolare e servire con burro fuso e Trentingrana oppure con crauti e carré affumicato.
Pane a cubetti (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, olio di oliva, lievito, sale), preparato al formaggio 19% (acqua, formaggio 3,4% sul tot., proteine del latte, burro, aromi e aromi di affumicatura, sale, emulsionati: E331-E452, correttore di acidità: E330, estratto di lievito), acqua, cipolla, brodo vegetale (acqua, aromi naturali, ortaggi disidratati in proporzione variabile – cipolla, sedano, carota, porro, prezzemolo), uova pastorizzate, tuorlo d’uova pastorizzato, prezzemolo, aromi, olio di semi di girasole e arachide, noce moscata, coriandolo, aglio, sale. Può contenere tracce di soia, noci, mandorle, nocciole e semi di sesamo. Conservare in frigo a 0-4°C.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 675/160 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,4 g 1,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 23 g <2 g |
| Proteine | 8,4 g |
| Sale | 1,3 g |
| Fibre | 1,9 g |
