Canederli allo speck
4 pezzi in vaschetta salvafreschezza, 300 g
Canederli tradizionali allo speck. Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata o in brodo per 10-15 minuti. Servire con burro fuso e Trentingrana oppure con crauti e carré affumicato.
Ingredienti
Pane a cubetti (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, olio di oliva, lievito, sale), speck 15% (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante: E250), acqua, cipolla, brodo vegetale (acqua, aromi naturali, ortaggi disidratati in proporzione variabile: cipolla, sedano, carota, porro, prezzemolo), uova pastorizzate, tuorlo d’uova pastorizzato, prezzemolo, olio di semi di girasole e arachide, coriandolo, aglio, sale.
Può contenere tracce di latte, soia, noci, mandorle, nocciole e semi di sesamo. Conservare in frigo a +4°C.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 937/223 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 7 g 3,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 28 g <3 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 2,3 g |
| Fibre | 1,9 g |
Disponibile
4,60 €
15,33 €/kg
