Ragù di capriolo
Malga Panna, vasetto, 200 g
Ragù di capriolo rigorosamente tagliato a coltello, preparato dagli chef stellati del Ristorante Malga Panna di Moena.
Ingredienti
Polpa di capriolo (min. 65%), ristretto di carne, sedano, carota, cipolla, pomodoro, vino rosso, spezie, cacao, sale, pepe, olio d'oliva, farina di riso (contiente solfiti).
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kcal | 166 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 8,32 g 0,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 5,96 g 4,1 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sodio | 0,4 g |
| fibre alimentari | 0,72 g |
Disponibile
6,30 €
29,50 €/kg
