Ragù di cervo
Alpe Magna, vasetto, 190 g
Forse il più conosciuto tra i ragù di cacciagione, il ragù di cervo ha un sapore intenso, grazie anche alla lunga macerazione nel vino rosso, aromatizzato da note di finocchio e cumino.
Ingredienti
Carne di cervo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio vergine di oliva italiano, burro, farina di riso, olio di girasole, aromi naturali, spezie, sale marino. Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 764/183 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 12,3 g 3,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,7 g <0,7 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 1,33 g |
Disponibile
7,90 €
41,58 €/kg
