Sugo ai finferli e speck
Malga Panna, vasetto, 200 g

Salsa ai finferli di bosco e speck rigorosamente tagliati a coltello dagli chef stellati del Ristorante Malga Panna di Moena.
Speck, finferli, sedano, rapa, cipolla, vino bianco, ristretto di carne, olio d'oliva, sale, pepe, farina di riso, aglio, spezie.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kcal | 147 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 7,65 g 0,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 6,1 g 4,5 g |
Proteine | 6,3 g |
Sodio | 0,58 g |
fibre alimentari | 0,82 g |