Carne Salada
trancio, 750 g
È una specialità trentina. Ottima fesa di bovino scelta, salmistrata e speziata. Dal gusto inconfondibile è ottima cruda con un po' di olio d'oliva, scaglie di grana, rucola e una spruzzata di limone. Affettata leggermente più grossa è perfetta scottata alla piastra. Peso minimo garantito.
Carne di bovino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E300. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 329/78 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,8 g 0,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,9 g 0 g |
Proteine | 17 g |
Sale | 1,4 g |