Coppa affumicata
trancio, 400 g

Versione trentino-sudtirolese della coppa tradizionale italiana, ricavato dalla coppa di maiale, refilata, salata, speziata a secco ed affumicata. Peso minimo garantito.
Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1655/399 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 31,6 g 11,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | <0,1 g <0,1 g |
Proteine | 28,5 g |
Sale | 4,9 g |