Coppa stagionata
trancio, 600 g
Salume tipico della tradizione italiana, ricavato dalla coppa del maiale, disossata, refilata, salata e speziata a secco, quindi insaccata in budello naturale. Ottima affettata per antipasti. Peso minimo garantito.
Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti E250, E251. Antiossidanti E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1655/399 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 31,6 g 11,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | <0,1 g <0,1 g |
Proteine | 28,5 g |
Sale | 4,9 g |