Guanciale

pezzo intero, 1,5 kg

Guanciale pezzo intero

Ottenuto dalla guancia del maiale, speziato e leggermente affumicato, viene lasciato stagionare per minimo quattro mesi. Peso minimo garantito.

Ingredienti

Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal2780/679
Grassi
di cui acidi grassi saturi
71 g
30 g
Carboidrati
di cui zuccheri
<0,5 g
<0,5 g
Proteine9,6 g
Sale3,3 g
Disponibile
22,35 €
14,90 €/kg
Disponibile anche nelle seguenti unità:

Guanciale, pezzo a metà
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