Guanciale
trancio, 500 g

Questa specialità ottenuta dalla guancia del maiale sprigiona tutto il suo profumo di erbe aromatiche grazie alla leggera affumicatura e ad una stagionatura di quattro mesi.
Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 2780/679 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 71 g 30 g |
Carboidrati di cui zuccheri | <0,5 g <0,5 g |
Proteine | 9,6 g |
Sale | 3,3 g |