Lardo Tirolese
trancio, 300 g
È il lardo del maiale con forma rettangolare e consistenza omogenea e morbida. È di colore bianco, leggermente rosato o brunito, e ha un odore fragrante, carico di aromi. Il sapore è delicato e fresco, finemente sapido, quasi dolce. Peso minimo garantito.
Lardo di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 3177/772 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 82 g 27 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
Proteine | 8,4 g |
Sale | 2,2 g |