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Speck di cinghiale

trancio, 400 g

Speck di cinghiale trancio

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale; stagionatura media e con una leggera affumicatura. Peso minimo garantito.

Ingredienti

Carne di cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio. Conservanti: E250, E251. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal890/211
Grassi
di cui acidi grassi saturi
5,3 g
1,9 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,8 g
<0,5 g
Proteine40 g
Sale4,5 g
Disponibile
13,16 €
32,90 €/kg
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