Speck di mezzena

mezza baffa, 6 kg

Speck di mezzena mezza baffa

È lo speck più tradizionale, ricavato dalla lavorazione dell'intera mezzena di suino pesante nostrano. Stagionatura 12 mesi. Peso minimo garantito.

Ingredienti

Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301, Affumicato con faggio. Non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1460/351
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
<0,5 g
Proteine30 g
Sale3,9 g
Disponibile
119,40 €
19,90 €/kg
Disponibile anche nelle seguenti unità:

Speck di mezzena, trancio
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