Speck Tradizionale

mezza baffa, 2,8 kg

Speck Tradizionale mezza baffa

7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck, prodotto secondo i metodi artigianali tradizionali.

Ingredienti

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1481/356
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
<0,5 g
Proteine30 g
Sale3,9 g
Disponibile
47,32 €
16,90 €/kg
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