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Speck Tradizionale

quarto di baffa, 800 g

Speck Tradizionale quarto di baffa

Con la sua stagionatura di 7 mesi e un leggero gusto affumicato, lo speck è una specialità tipica prodotta artigianalmente.

Ingredienti

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1481/356
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
<0,5 g
Proteine30 g
Sale3,9 g
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