Speck Riserva quadratisch
ganze Hamme, 4 kg

Unser bester mit dem feinen Räucheraroma. Die quadratische Form eignet sich perfekt für die Weiterverarbeitung mit der Schneidemaschine.
Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.
Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
Brennwert kJ/kcal | 1812/438 |
Fett davon Fettsäuren | 39 g 15 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 g <0,5 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 3,5 g |