Puzzone di Moena
pezzo, 500 g
Formaggio prodotto con latte vaccino crudo con lavorazione a crosta lavata. Caratterizzato da un odore intenso e un bouquet complesso e interessante, con sentori di pascolo e frutta matura. Stagionatura minima 90 giorni. Peso minimo garantito.
Ingredienti
Latte, sale, caglio.
Valori nutrizionali
| "Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 1582/381 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 31 g 21 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,8 g 0 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 1,6 g" |
Disponibile
10,50 €
21,00 €/kg
