Buono, ma troppo grasso.
Tito Speck
Speck fiocco Riserva intero
pezzo intero
Prezzo di listino
€60,45 EUR
Prezzo unitario€26,28 EUR / kg
Il fiocco Riserva è realizzato con la noce, parte selezionata della coscia di puro suino nazionale pesante, lavorato secondo la nostra tradizionale ricetta dello Speck. Lo contraddistingue il sapore dolce ed equilibrato e la giusta morbidezza. Peso minimo garantito.
Speck fiocco Riserva interopezzo intero
€60,45 EUR
Tradizione
Di generazione in generazione
Artigianato
Fatto a mano con passione
100% Trentino
Prodotto nel Trentino
Domande frequente (FAQ)
I prodotti vengono spediti sottovuoto?
Sì, tutti i salumi e formaggi vengono confezionati sottovuoto prima della spedizione ad eccezione delle baffe intere ed i salamini, i quali però possono essere messe sottovuoto se richiesto nelle annotazioni dell'ordine.
Si possono creare confezioni regalo personalizzate?
Le confezioni regalo personalizzate vengono realizzate solamente per una quantità maggiore di 20 per tipologia. In alternativa si possono acquistare le cassette in legno vuote e acquistare separatamente i prodotti desiderati; potete quindi creare la confezione una volta ricevuta la merce.
Una volta concluso l'ordine è possibile aggiungere altri prodotti?
Purtroppo no, non riusciamo a gestire tali richieste. E' solamente possibile annullare l'ordine inviando una email a shop@titospeck.it con il numero d'ordine.
I salumi sono senza glutine e senza lattosio?
Sì, tutti i prodotti Tito Speck, quindi salumi, salami, würstel e salumi cotti sono senza glutine e senza lattosio.
Quanto ci impiegherà l'ordine ad arrivare?
Dal momento della spedizione, l'ordine arriverà a destinazione nel giro di 3-4 giorni lavorativi circa. Nei giorni di maggior afflusso di ordini chiediamo comprensione per eventuali leggeri ritardi.
Quali sono le modalià di pagamento possibili?
Le modalità di pagamento previste sono: Bonifico bancario anticipato, PayPal o Carta di credito.
La Famiglia - La Nostra Storia
Tito Speck: una Passione senza Tempo
Tito Braito, maestro macellaio e fondatore della nostra azienda diFamiglia, era conosciuto in tutta la Val di Fiemme per i suoi speck inconfondibili e le specialità di salumi e würstel. Il suo sorriso, dipinto accanto alla porta del Maso, accoglie ancora oggi chi viene a gustare le nostre specialità. La sua eredità vive attraversoil figlio Claudioe la sua Famiglia, che con dedizione e passione portano avanti l'azienda di famiglia, tramandando i segreti di una tradizione autentica radicata nel cuore del Trentino.
Qualità - Il Segreto della Genuinità
Natura e tradizione in ogni prodotto
La bontà nasce dalla materia prima. Per questo alleviamo i nostri animali con metodi naturali, seguendo una filosofia che abbraccia la genuinità senza compromessi. Ogni prodotto del Maso dello Speck è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa, dove si celano un pezzo di natura e di tradizione locale. I sapori tipici senza tempo caratterizzano le nostre specialità, dal profumo dei boschi negli speck agli aromi indimenticabili dei salami.
Esperienza - Dal Maso alla Vostra Tavola
Tradizione che si rinnova
Dalle antiche ricette del Maso dello Speck alle moderne tecniche di lavorazione, portiamo avanti una tradizione che si rinnova ogni giorno. Le nostre specialità vengono prodotte direttamente al Maso e sono disponibili in oltre 10 punti vendita in Trentino e Alto Adige. Che siate al nostro ristorante o a casa vostra con i prodotti del nostro shop online, ogni assaggio è un viaggio nei sapori autentici della Val di Fiemme.
I nostri clienti raccontano
Customer Reviews
Overall rating: 4.3 / 5 from 34 reviews.
Lo speck è secco, difficoltoso da affettare…
gut gereift, salziger würziger Geschmack. Sehr gut.
Se non hai mai mangiato questo speck, non hai mai mangiato davvero lo Speck!!!
Tutto ok.
Ein toller Speck, der mit ausgezeichneten Geschmack uns begeisterte. Leider mussten wir die Ränder großzügig nach dem Aufschneiden abschneiden.
Top Qualität und ein sehr guter Geschmack.
Prodotto di una qualità ottima, veramente veramente buono
Buon prodotto con qualche neo, dal mio punto di vista personale, ma potrei anche sbagliare non essendo un esperto: Stagionatura che lo rende un pò troppo duro o rigido Leggermente salato , nonostante ci siano parti grasse laterali Pezzo di speck o carne ridotto rispetto alle dimensioni
Questa volta come speck era un pò troppo asciutto.
Una garanzia assicurata
Troppo stagionato non saporito, si faceva fatica a tagliarlo. Sono rimasto deluso
Veramente eccezionale!
Alles prima, gerne wieder
Ottimo speak
Ein toller Speck - schmeckt sehr gut, sollte aber mit einer guten Aufschnittmaschine so dünn wie möglich geschnitten werden. Werde ich auf alle Fälle wieder kaufen.
Top quality
Ottimo come le altre volte che l'ho ordinato. Devo dire che la prima volta che l'assaggiai nel negozio di Brunico lo trovai addirittura eccezionale , forse a causa di una stagionatura superiore .
Tutto perfetto ottimo come sempre conosciamo il prodotto abbiamo visitato la grotta tante volte il top!!!
Molto buono
ottimo prodotto
Tutto Ok
Conosco i prodotti di Tito speck da anni e non hanno mai sbagliato
immer wieder
Una sicurezza in fatto di qualità , tra i vari produttori di Speck che si trovano in Alto Adige , Tito e’ tra i primi . Prendo sempre pezzature grandi , ed il gusto rimane inalterato nel tempo , anche dopo averlo aperto .
Buonissimo
Für meinen Geschmack schon zu trocken. Der Anschnitt ist so hart, dass man ihn kaum kauen kann.
Salve non è la prima volta che compro da voi, la qualità è sempre ottima, ho avuto modo di prendere sia lo spek che i salumi. Grazie
Sapore unico, molto gradevole
Saporito, unico.
Speck di alta qualità con aroma caratteristico e consistenza ideale.
Aroma intenso.
Sapore intenso.
Speck eccezionale, dal profumo intenso e un gusto che appaga pienamente il palato.
