Prezzo di listino
€68,80 EUR
Prezzo unitario€15,29 EUR / kg
Lo speck Tito viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione. Lo speck è un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera e una stagionatura media di 7 mesi. L'affumicatura, ottenuta con legni aromatici, è da sempre utilizzata per conferire sapore agli alimenti, intensificare il colore e naturalmente per conservarli. Il risultato è uno speck dalla giusta stagionatura e consistenza, dal gusto delicato che rimanda ai sapori tipici della tradizione. Lo speck nel suo formato squadrato è particolarmente indicato per chi usa l'affettatrice per tagliare i salumi. Peso minimo garantito.
Descrizione dettagliata
Lo Speck Tradizionale Tito, squadrato, è il cuore saporito della tradizione. Ogni fetta, anche quella sottilissima, racchiude l'aroma delicato dell'affumicatura artigianale e una stagionatura perfetta. Ideale per l'affettatrice, garantisce un gusto autentico ad ogni assaggio.
Valori nutrizionali
Energia, 356 kcal
Grassi, 26g
- di cui: acidi grassi saturi, 10g
Carboidrati, 0,5g
- di cui: zuccheri, 0,5g
Proteine, 30g
Sale, 3,9g
Ingridienti:Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
SuinoSenza glutineSenza lattosio
Speck Tradizionale squadrato
€68,80 EUR
Tradizione
Di generazione in generazione
Artigianato
Fatto a mano con passione
100% Trentino
Prodotto nel Trentino
Domande frequente (FAQ)
I prodotti vengono spediti sottovuoto?
Sì, tutti i salumi e formaggi vengono confezionati sottovuoto prima della spedizione ad eccezione delle baffe intere ed i salamini, i quali però possono essere messe sottovuoto se richiesto nelle annotazioni dell'ordine.
Si possono creare confezioni regalo personalizzate?
Le confezioni regalo personalizzate vengono realizzate solamente per una quantità maggiore di 20 per tipologia. In alternativa si possono acquistare le cassette in legno vuote e acquistare separatamente i prodotti desiderati; potete quindi creare la confezione una volta ricevuta la merce.
Una volta concluso l'ordine è possibile aggiungere altri prodotti?
Purtroppo no, non riusciamo a gestire tali richieste. E' solamente possibile annullare l'ordine inviando una email a shop@titospeck.it con il numero d'ordine.
I salumi sono senza glutine e senza lattosio?
Sì, tutti i prodotti Tito Speck, quindi salumi, salami, würstel e salumi cotti sono senza glutine e senza lattosio.
Quanto ci impiegherà l'ordine ad arrivare?
Dal momento della spedizione, l'ordine arriverà a destinazione nel giro di 3-4 giorni lavorativi circa. Nei giorni di maggior afflusso di ordini chiediamo comprensione per eventuali leggeri ritardi.
Quali sono le modalià di pagamento possibili?
Le modalità di pagamento previste sono: Bonifico bancario anticipato, PayPal o Carta di credito.
La Famiglia - La Nostra Storia
Tito Speck: una Passione senza Tempo
Tito Braito, maestro macellaio e fondatore della nostra azienda diFamiglia, era conosciuto in tutta la Val di Fiemme per i suoi speck inconfondibili e le specialità di salumi e würstel. Il suo sorriso, dipinto accanto alla porta del Maso, accoglie ancora oggi chi viene a gustare le nostre specialità. La sua eredità vive attraversoil figlio Claudioe la sua Famiglia, che con dedizione e passione portano avanti l'azienda di famiglia, tramandando i segreti di una tradizione autentica radicata nel cuore del Trentino.
Qualità - Il Segreto della Genuinità
Natura e tradizione in ogni prodotto
La bontà nasce dalla materia prima. Per questo alleviamo i nostri animali con metodi naturali, seguendo una filosofia che abbraccia la genuinità senza compromessi. Ogni prodotto del Maso dello Speck è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa, dove si celano un pezzo di natura e di tradizione locale. I sapori tipici senza tempo caratterizzano le nostre specialità, dal profumo dei boschi negli speck agli aromi indimenticabili dei salami.
Esperienza - Dal Maso alla Vostra Tavola
Tradizione che si rinnova
Dalle antiche ricette del Maso dello Speck alle moderne tecniche di lavorazione, portiamo avanti una tradizione che si rinnova ogni giorno. Le nostre specialità vengono prodotte direttamente al Maso e sono disponibili in oltre 10 punti vendita in Trentino e Alto Adige. Che siate al nostro ristorante o a casa vostra con i prodotti del nostro shop online, ogni assaggio è un viaggio nei sapori autentici della Val di Fiemme.
Decisamente ottimo dal sapore unico ed inconfondibile, come quello di trent'anni fa quando lo andavo ad acquistare dalla piccola bottega a Daiano dal Sig. Tito. Per fortuna ora lo acquisto online ed in pochi giorni lo ricevo.
Erneut und eigentlich wie in den letzten Jahren ein Speck, welcher keine Wünsche geschmackseitig offen lässt. Zudem das Preisverhältnis zu den Konkurrenten, ohne Worte.
Nächstes Jahr wieder.
Danke und Gruß aus Thüringen
Appena aperta la confezione si sente un profumo indescrivibile... Ad assaggiare la prima fettina poi non vi dico...un sapore...ottimo direi, giusta consistenza di sale, stagionatura al punto giusto....lo consiglio a tutti...grazie a voi che fate di questi capolavori per noi...
Ho ordinato una baffa intera ne è arrivata mezza.
Ho contattato il servizio clienti e mi hanno rimborsato il costo della mezza baffa non ricevuta,ma senza chiedermi cosa preferivo.
Di questo si può dire che è il massimo dell'eccellenza, mi ricorda, mi riporta indietro nel tempo quando ero a militare a Vipiteno si usciva dalla caserma e andavamo a mangiare lo speck nelle piccole locande. Tempi ormai lontani, ma lo speck di Tito è sublime