Ragù di cinghiale
Malga Panna, vasetto, 200 g
Ragù di cinghiale rigorosamente tagliato a coltello, preparato dagli chef stellati del Ristorante Malga Panna di Moena.
Polpa di cinghiale (min 65%), passata di pomodoro, ristretto di carne, sedano, carota, cipolla, vino rosso, spezie, sale , olio d'oliva, farina di riso.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kcal | 142 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 7,43 g 0,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 4,2 g 4,3 g |
Proteine | 8,1 g |
Sodio | 0,5 g |
fibre alimentari | 0,9 g |