Mager Speck
Stück, 450 g
Gewonnen aus dem mageren Teil des Schenkels, eignet sich diese Variante unseres traditionellen Specks auch gut für die leichte Küche.
Zutaten
Schwein Kaiserteil, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz gerauchert. Falls Verpacht, Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 890/211 |
| Fett davon Fettsäuren | 5,3 g 1,9 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,8 g <0,5 g |
| Eiweiß | 40 g |
| Salz | 4,5 g |
Verfügbar
11,93 €
26,50 €/kg
