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Speck Riserva

Herzstück, 600 g

Speck Riserva Herzstück

10 Monate Reifung verleihen diesem traditionell hergestellten Speck sein Aroma. Verfeinert mit Kräutern nach althergebrachtem Familienrezept.

Zutaten

Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertefür 100 g
Brennwert kJ/kcal1812/438
Fett
davon Fettsäuren
39 g
15 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,7 g
<0,5 g
Eiweiß21 g
Salz3,5 g
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