Speck Tradizionale
Herzstück, 500 g
Traditionelle Specksorte mit leicht rauchigem Aroma. Handwerklich hergestellt und 7 Monate an frischer Bergluft gereift.
Zutaten
Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 1481/356 |
| Fett davon Fettsäuren | 26 g 10 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5 g <0,5 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 3,9 g |
Verfügbar
11,45 €
22,90 €/kg
