4 pieces in freshness tray
Traditional mushroom dumplings (chanterelles). Cooking tips: boil in lightly salted water or broth for 10-15 minutes. Serve with melted butter and Trentingrana or with sauerkraut and smoked loin.
Di generazione in generazione
Fatto a mano con passione
Prodotto nel Trentino
Yes, all cured meats and cheeses are vacuum-packed before shipment with the exception of whole sides of bacon and small salami, which can however be vacuum-packed if requested in the order notes.
Custom gift boxes are made only for quantities greater than 20 per type. Alternatively, you can buy the empty wooden boxes and purchase the desired products separately; you can then create the package once you have received the goods.
Unfortunately no, we are unable to manage such requests. It is only possible to cancel the order by sending an email to shop@titospeck.it with the order number.
Yes, all Tito Speck products, therefore cured meats, salami, frankfurters and cooked cured meats are gluten-free and lactose-free.
From the moment of shipment, the order will arrive at its destination in approximately 3-4 working days. During days with a higher volume of orders, we ask for your understanding regarding possible slight delays.
The accepted payment methods are: Advance bank transfer, PayPal, or Credit Card.
Tito Braito: a passion that still lives on
Tito Braito, master butcher and founder of our family business, was known throughout the Val di Fiemme for his unmistakable speck and specialty cured meats and sausages. His smile, painted next to the door of the Maso, still welcomes those who come to taste our specialties. His legacy lives on through Claudio and his daughter Federica, who with dedication and passion carry on the family business, passing on the secrets of an authentic tradition rooted in the heart of Trentino.
Nature and tradition in every product
Goodness comes from the raw material. That's why we raise our animals using natural methods, following a philosophy that embraces genuineness without compromise. Every product from Maso dello Speck is the result of careful and respectful processing, where a piece of nature and local tradition is hidden. The typical timeless flavors characterize our specialties, from the scent of the woods in the speck to the unforgettable aromas of the salami.
Tradition renewed
From the ancient recipes of the Maso dello Speck to modern processing techniques, we carry on a tradition that is renewed every day. Our specialities are produced directly at the Maso and are available in over 10 points of sale in Trentino and South Tyrol. Whether you are at our restaurant or at your home with the products from our online shop, every taste is a journey into the authentic flavours of Val di Fiemme.
Overall rating: 4.3 / 5 from 24 reviews.
Il prodotto in sé é molto buono, infatti non è la prima volta che lo ordino. Questa volta però più di una confezione é arrivata con della muffa dentro. Probabilmente perché dal momento dell’ordine agli inizi di gennaio fino alla ricezione (19/01) é passato molto tempo. Consiglierei di preparare e spedire nel minor tempo possibile. Non sono comunque deluso in generale sul servizio :)
Sono pieni muffa nonostante siano rimasti in frigorifero fino ad oggi
Prodotti di qualità ad un prezzo conveniente. Ottimi!!
Top!
Die Knödel sind richtig gut!
Canederli eccellenti al di là delle aspettative.Prodotto ben consrvato e arrivato in tempi record. Consigliatissimi
Buonissimi!porzione giusta, tutto perfetto!
Ottimi
Travata muffa
Sono arrivati in ottimo stato, buonissimi. Spedizione perfetta e veloce. Li avevo mangiati a Corvara e mi erano piaciuti tanto da decidere di acquistarli. Bene Tito speck, lo consiglio
.
Ottimo prodotto!spedizione accurata e gentilezza nelle informazioni
I canederli sono squisiti, non solo quelli a funghi, ma tutti: formaggio, spinaci e quelli allo speck. Spero che mettere in produzione oltre a questi anche con altre verdure.
Molto buoni!
ottimi prodotti
Qualità eccellente, sapore intenso e aromatico.
Veloce e impeccabile.
Ottimo sapore.
Sapore intenso.
L'aroma intenso e il gusto avvolgente di questo prodotto ne fanno un'esperienza sensoriale indimenticabile, capace di deliziare il palato ad ogni assaggio.
Veloce, impeccabile.
Sapore intenso, ottimo.
Sapore squisito.
Gusto eccellente.
