Eine so Tolle Platte kommt immer wieder sehr gut am Stammtisch an .Danke bis zum nächsten mal!
Tradition
From generation to generation
Craftsmanship
Handmade with passion
100% Trentino
Produced in Trentino
Tito Speck – Goodness from the Fiemme Valley
At Maso dello Speck in Val di Fiemme you can enjoy speck, salami and
other regional specialties produced according to traditional family recipes.
Our best sellers
So good that they have become a classic: discover Tito Speck's most popular products including speck, salami, kaminwurzen, würstel and other specialties!Our product range
Variety of Speck Farmhouse Cheese
The quality of the raw materials and the continuous pursuit of excellence are the elements that characterize all our products: the "Tito Speck Riserva" line produced with national pork thighs, with a sweet smoking and long curing; the "Tito Speck Tradizionale" line which includes speck, salami, kaminwurzen, würstel and other typical specialties.
Discover all our products
Dal 1900, l'arte del gusto tramanda la tradizione
Tito Braito, maestro macellaio e fondatore della nostra azienda di famiglia, era rinomato in Val di Fiemme per i suoi speck artigianali e le specialità gastronomiche. Nei suoi prodotti vivono ancora oggi il profumo dei boschi e gli aromi autentici della tradizione. Dalla nostra terra attingiamo le risorse per produrre speck e salumi secondo antiche usanze, portando avanti un'eredità che si tramanda di generazione in generazione. Oggi i prodotti Tito Speck sono disponibili in oltre 10 punti vendita in Trentino e Alto Adige.
Our customers say
Customer Reviews
Overall rating: 4.5 / 5 from 2832 reviews.
Sugo ottimo e gusto forte. Mi è piaciuto!
Speck und Coppa immer von bester Qualität!
Lecker! Top Qualität!
Buono, ma troppo grasso.
Decisamente ottimo dal sapore unico ed inconfondibile, come quello di trent'anni fa quando lo andavo ad acquistare dalla piccola bottega a Daiano dal Sig. Tito. Per fortuna ora lo acquisto online ed in pochi giorni lo ricevo.
Ottimo speck, non riesco a starne senza!
Speck riserva una meraviglia! Dolce con un' affumicatura delicata, stagionatura perfetta! Prodotto di altissima qualità
Ottimo come sempre ,questa volta un po' più saporito
Un prodotto di ottima qualità con un profumo aromatico che fa venire voglia di mangiarlo ,io ne affetto un paio d'etti alla volta che con il taglio fresco è una specialità. Ottimo anche a cubetti con la pasta fredda el del basilico . Provare per credere
Erneut und eigentlich wie in den letzten Jahren ein Speck, welcher keine Wünsche geschmackseitig offen lässt. Zudem das Preisverhältnis zu den Konkurrenten, ohne Worte. Nächstes Jahr wieder. Danke und Gruß aus Thüringen
Delivery was not received as promised in 48 hours but it comes after one week from order( today). That for us is not acceotable. The content has arrived in bad conditions -unusable( foto). What now? We expect your opinion. We are very disapointed. BR Dusan Volk
Eccezionale
Hallo, Alles wie immer gut verpackt und gekühlt. Das war meine dritte Bestellung über jeweils 7 Packungen und die Qualität war immer gut. Jens G.
Verschimmelte Ware
gerne servieren wir euren fein geschnittenen Speck auf den Brotzeitbrettln der Vorderalm am Hochgern. Unsere Gäste loben den feinen Geschmack. Danke an Titospeck. lieben Gruß von Nikolaus, Senner Vorderalm
Ci hanno detto che sarebbe l ideale alla piastra.....noi lo registriamo al naturale...buono
Seconda volta che la prendiamo.....sempre molto buona....delicata....assieme ad altri prodotti appena arrivati e di un ordine precedente
Un pezzo molto bello ma quello della foto poco ma poco bello troppo grasso
Veramente ottimo
Wir kennen schon paar Produkte von Ihnen, da wir schon des öfteren diese aus dem Urlaub mitgebracht hatten. Der Speck und der Parmesankäse ist sehr zu empfehlen. Die Salami und der Blütenkäse sind dieses Mal neu in die Tasche gekommen. Was mich aber wundert was es mit dem Kühltransport auf sich hat!? Kühlung könnte ich leider nicht feststellen.
So spitzenmässige Verpackung und die Prudukte. Perfekt.👌 Hab mich sehr gefreut auch den Nachtbarn. VG Harald
Libidine coi fiocchi
Scoperto a dicembre 2025 adesso non ne possiamo fare a meno
Davvero eccellente e consegna puntuale
Grazie al mio viaggio a Trento ho conosciuto l'eccellenza dei vostri prodotti e tanti amici e parenti stanno acquistando grazie ai miei consigli 😍
Sempre impeccabile
Buono ma un po’ troppo poco stagionato rispetto agli altri acquistati ( insieme alla famiglia Lamballi )
Quasi tutto grasso, mi dite dove sta lo speck? La prima volta che l'avevo preso era eccezionale, questa volta grande delusione, anche perché era per un regalo
Magnifico, seguire i consigli stampati sull'etichetta. La carne sì stacca perfettamente dall'osso.
Davvero molto buona, sicuramente la ricomprerò 😋
Lo conoscevo già essendo un abituale frequentatore del Trentino. Ma i sapori del vostro Speck restano unici nel tempo, inimitabile e’ l’affumicatura che rende particolare il prodotto e tutto ciò lo rende particolarmente gradevole.
Eccezionale
Schmeckt unglaublich gut
Lo aperto lo speck si soglie in bocca Fra un mesetto vengo a mangiare li
Der beste Schinken, fabelhaft
Ausgezeichnet
Schmeckt ausgezeichnet
Einfach super
Tolle , sehr leckere Waren die den Geschmack an Sommer,Berge,gute Laune und die Lust auf Südtirol wecken. Danke!
Restaurant - Authentic Flavors at the Maso
A culinary experience in the heart of Val di Fiemme
In our restaurant at Maso dello Speck you can enjoy our specialties in a familiar and welcoming atmosphere. Each dish tells the story of our family and the territory, where the authentic flavors of the Trentino tradition are combined with a passion for good food.
The Maso dello Speck
The Maso is open every day from 9:00 AM.
You can enjoy our hot dishes from 12:00 PM to 2:30 PM and from 7:00 PM to 9:30 PM.
Reservations are appreciated: +39 0462 342 244
