Pancetta
pezzo intero, 5 kg
Delicatamente venata, affumicata, asciutta all'aria pura della Val di Fiemme e stagionata per lunghe settimane, la nostra pancetta affumicata è prodotta con carne accuratamente selezionata e salmistrata delicatamente con aromi naturali. Peso minimo garantito.
Pancetta di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidante: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1481/356 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
Proteine | 30 g |
Sale | 3,9 g |