Speck di mezzena
mezza baffa, 6 kg
È lo speck più tradizionale, ricavato dalla lavorazione dell'intera mezzena di suino pesante nostrano. Stagionatura 12 mesi. Peso minimo garantito.
Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301, Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 1460/351 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 3,9 g |
Disponibile
131,40 €
21,90 €/kg
