Speck cotto

quarto di baffa, 2 kg

Speck cotto quarto di baffa

Specialità di antica tradizione tirolese, ottenuta da cosce di suino di prima scelta, lentamente salate, leggermente affumicate e successivamente cotte al vapore. Peso minimo garantito.

Ingredienti

Coscia di suino, sale. Stabilizzatore: E450, antiossidante:E301, aromi, estratti di spezie, conservanti: E250. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal493/117
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,9 g
1,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,3 g
0 g
Proteine20 g
Sale1,8 g
Disponibile
35,80 €
17,90 €/kg
Anche disponibile come:

Speck cotto, trancio
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