Ragù di cervo
Malga Panna, vasetto, 200 g
Ragù di cervo rigorosamente tagliato a coltello, preparato dagli chef stellati del Ristorante Malga Panna di Moena.
Ingredienti
Polpa di cervo (min 65%), passata di pomodoro, pancetta affumicata, ristretto di carne, sedano, carota, cipolla, vino rosso, spezie, sale, pepe, olio d'oliva, farina di riso (contiene solfiti).
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kcal | 168 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,9 g 1,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 3,1 g 3,9 g |
| Proteine | 8,60 g |
| Sodio | 0,3 g |
| fibre alimentari | 0,6 g |
Disponibile
6,30 €
31,50 €/kg
