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Ragù di cervo

Malga Panna, vasetto, 200 g

Ragù di cervo Malga Panna, vasetto

Ragù di cervo rigorosamente tagliato a coltello, preparato dagli chef stellati del Ristorante Malga Panna di Moena.

Ingredienti

Polpa di cervo (min 65%), passata di pomodoro, pancetta affumicata, ristretto di carne, sedano, carota, cipolla, vino rosso, spezie, sale, pepe, olio d'oliva, farina di riso (contiene solfiti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kcal168
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,9 g
1,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
3,1 g
3,9 g
Proteine8,60 g
Sodio0,3 g
fibre alimentari0,6 g
Disponibile
5,90 €
29,50 €/kg
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