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Culatta

pezzo a metà, 2 kg

Culatta pezzo a metà

La salmistratura e la stagionatura del trancio di culatello vengono effettuate secondo le ricette tradizionali. Peso minimo garantito.

Ingredienti

Carne suina (culatello di prosciutto ), sale, spezie. Conservanti: E252, E250. Non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1519/362
Grassi
di cui acidi grassi saturi
24,39 g
6,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,3 g
0,03 g
Proteine35,7 g
Sale5,6 g
Disponibile
57,80 €
28,90 €/kg
Anche disponibile come:

Culatta, pezzo intero
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